bei der 1. Flensburger Gasthausbrauereibetriebs GmbH

Die 1. Flensburger Gasthausbrauereibetriebs GmbH (nachfolgend auch „Hansens Brauerei“) ist sich der Bedeutung Ihrer personenbezogenen Daten bewusst. Die Hansens Brauerei nimmt diese Verantwortung ernst und ergreift diverse Maßnahmen, um die Einhaltung der datenschutzrechtlichen Vorgaben, insbesondere der europäischen Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und des Bundesdatenschutzgesetzes (BDSG), zu wahren. Die Hansens Brauerei möchte Sie über die Erhebung Ihrer personenbezogenen Daten sowie über die Ihnen zustehenden Rechte informieren.

§ 1 - Name und Kontaktdaten des Verantwortlichen

Verantwortlicher für die Datenverarbeitung auf dieser Website im Sinne der DSGVO ist die:

1. Flensburger Gasthausbrauereibetriebs GmbH
AG Flensburg - HR B 1975 FL
Schiffbrücke 16
24939 Flensburg
Telefon: +49 (0)461 2 22 10
E-Mail: info@hansens-brauerei.de

§ 2 - Erhebung und Speicherung von allgemeinen Daten und Informationen

(1) Personenbezogene Daten sind alle Daten, die auf Sie persönlich beziehbar sind, wie zum Beispiel Name, Anschrift, E-Mail-Adresse, Nutzerverhalten.

(2) Bei der bloß informatorischen Nutzung unserer Website, also wenn Sie uns nicht anderweitig Informationen übermitteln, erheben wir nur die personenbezogenen Daten, die Ihr Browser an den von uns genutzten Server übermittelt. Wenn Sie unsere Website betrachten möchten, erheben wir die folgenden Daten, die für uns technisch erforderlich sind, um Ihnen unsere Website anzuzeigen und die Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten:

Datum, Uhrzeit und Dauer des Abrufs
die Seiten, die Sie bei uns besuchen
Zugriffsstatus/HTTP-Statuscode
Website, von der die Anforderung kommt (Referrer-URL)
Browsertyp nebst Version
Betriebssystem
Sprache und Version der Browsersoftware
IP-Adresse
Zeitzonendifferenz zur Greenwich Mean Time (GMT)
jeweils übertragene Datenmenge

Die genannten Daten werden durch uns zu folgenden Zwecken verarbeitet:

Gewährleistung eines reibungslosen Verbindungsaufbaus der Website
Gewährleistung einer komfortablen Nutzung unserer Website
Auswertung der Systemsicherheit und -stabilität

Die Verarbeitung erfolgt auf Servern unseres Hosting-Anbieters, der insoweit als Auftragsverarbeiter nach Art. 28 DSGVO für uns tätig ist. Die Rechtsgrundlage für die Datenverarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse folgt aus den oben aufgezeigten Zwecken zur Datenerhebung. In keinem Fall verwenden wir die erhobenen Daten zu dem Zweck, Rückschlüsse auf Ihre Person zu ziehen.

§ 3 - Weitergabe von Daten

Eine Übermittlung Ihrer persönlichen Daten an Dritte zu anderen als den im Folgenden aufgeführten Zwecken findet nicht statt. Wir geben Ihre persönlichen Daten nur an Dritte weiter, wenn:

Sie nach Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. a DSGVO Ihre ausdrückliche Einwilligung dazu erteilt haben,
die Weitergabe nach Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen erforderlich ist und kein Grund zur Annahme besteht, dass Sie ein überwiegendes schutzwürdiges Interesse an der Nichtweitergabe Ihrer Daten haben, für den Fall, dass für die Weitergabe nach Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. c DSGVO eine gesetzliche Verpflichtung besteht, sowie
dies gesetzlich zulässig und nach Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. b DSGVO für die Abwicklung von Vertragsverhältnissen mit Ihnen erforderlich ist.

§ 4 - Cookies

Diese Website setzt keine Cookies – weder eigene noch solche von Drittanbietern. Aus diesem Grund wird auch kein Cookie-Banner benötigt. Erst wenn Sie aktiv externe Funktionen aufrufen (Online-Tischreservierung, Videos – siehe §§ 6 und 8), können die dortigen Anbieter in ihrem eigenen Verantwortungsbereich Cookies oder vergleichbare Technologien einsetzen.

§ 5 - Kontaktaufnahme per E-Mail oder Telefon

Wenn Sie uns per E-Mail (info@hansens-brauerei.de) oder telefonisch kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten (z. B. Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Inhalt der Anfrage), um Ihr Anliegen zu bearbeiten und zu beantworten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. b DSGVO, soweit Ihre Anfrage auf den Abschluss oder die Durchführung eines Vertrages (z. B. eine Reservierung oder Bestellung) gerichtet ist, im Übrigen Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse liegt in der Beantwortung Ihres Anliegens. Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Erreichung des Zwecks ihrer Erhebung nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

§ 6 - Online-Tischreservierung (aleno)

(1) Für Online-Tischreservierungen nutzen wir das Reservierungssystem „aleno“ der aleno AG, Zürich, Schweiz. Wenn Sie auf einen Reservierungs-Button klicken, wird das Reservierungsformular von Servern der aleno AG (mytools.aleno.me) geladen; dabei erhält aleno technisch bedingt u. a. Ihre IP-Adresse. Beim bloßen Aufruf unserer Seiten – ohne Klick auf die Reservierung – werden keine Daten an aleno übertragen.

(2) Die im Reservierungsformular eingegebenen Daten (z. B. Name, Kontaktdaten, Datum, Uhrzeit, Personenzahl, Anmerkungen) werden zur Abwicklung Ihrer Reservierung verarbeitet. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. b DSGVO (Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen bzw. Vertragserfüllung).

(3) Für die Schweiz besteht ein Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission nach Art. 45 DSGVO; dort verarbeitete Daten unterliegen damit einem anerkannt angemessenen Datenschutzniveau. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung des Anbieters unter aleno.me.

§ 7 - Schriftarten (Adobe Fonts)

(1) Zur einheitlichen Darstellung von Schriftarten nutzt diese Website Adobe Fonts (früher „Typekit“) der Adobe Systems Software Ireland Limited, 4–6 Riverwalk, Citywest Business Campus, Dublin 24, Irland („Adobe“). Beim Aufruf unserer Seiten lädt Ihr Browser die benötigten Schriften direkt von Servern von Adobe (use.typekit.net bzw. p.typekit.net); dabei erhält Adobe technisch bedingt Ihre IP-Adresse sowie die Information, dass unsere Website aufgerufen wurde. Nach Angaben von Adobe werden für die Bereitstellung der Schriften keine Cookies gesetzt.

(2) Die Nutzung von Adobe Fonts erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der einheitlichen und ansprechenden Darstellung unserer Website.

(3) Weitere Informationen finden Sie in den Datenschutzhinweisen von Adobe unter www.adobe.com/de/privacy/policies/adobe-fonts.html.

§ 8 - YouTube-Videos (Zwei-Klick-Lösung)

(1) Auf unserer Website sind Videos von YouTube eingebunden (Anbieter: Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland). Wir verwenden dabei eine Zwei-Klick-Lösung in Verbindung mit dem erweiterten Datenschutzmodus (Einbindung über youtube-nocookie.com): Beim Aufruf unserer Seiten wird zunächst nur ein lokal bei uns gespeichertes Vorschaubild angezeigt; es werden keine Daten an YouTube übertragen. Erst wenn Sie das Video aktiv anklicken, wird es von YouTube-Servern geladen. Dabei erhält YouTube u. a. Ihre IP-Adresse; zudem kann YouTube Cookies oder vergleichbare Technologien einsetzen. Sind Sie in Ihrem Google-Konto eingeloggt, kann Google den Abruf Ihrem Konto zuordnen.

(2) Rechtsgrundlage ist Ihre durch das aktive Anklicken des Videos zum Ausdruck gebrachte Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. a DSGVO).

(3) Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google unter policies.google.com/privacy.

§ 9 - Dauer der Datenspeicherung

Wenn oben nicht bereits eine spezielle Speicherdauer bei der jeweiligen Verarbeitung angegeben wurde, richtet sich die Dauer der Speicherung von personenbezogenen Daten nach der jeweiligen gesetzlichen Aufbewahrungsfrist, wie z. B. nach den handels- und steuerrechtlichen Aufbewahrungsfristen. Die Daten werden nach Ablauf der entsprechenden Fristen routinemäßig gelöscht, sofern sie nicht mehr zur Vertragserfüllung oder Vertragsanbahnung erforderlich sind und bzw. oder unsererseits kein berechtigtes Interesse an der weiteren Speicherung fortbesteht.

§ 10 - Betroffenenrechte

Sie haben das Recht:

gemäß Art. 15 DSGVO Auskunft über Ihre von uns verarbeiteten personenbezogenen Daten zu verlangen. Insbesondere können Sie Auskunft über die Verarbeitungszwecke, die Kategorie der personenbezogenen Daten, die Kategorien von Empfängern, gegenüber denen Ihre Daten offengelegt wurden oder werden, die geplante Speicherdauer, das Bestehen eines Rechts auf Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung oder Widerspruch, das Bestehen eines Beschwerderechts, die Herkunft ihrer Daten, sofern diese nicht bei uns erhoben wurden, sowie über das Bestehen einer automatisierten Entscheidungsfindung einschließlich Profiling und ggf. aussagekräftigen Informationen zu deren Einzelheiten verlangen;

gemäß Art. 16 DSGVO unverzüglich die Berichtigung unrichtiger oder Vervollständigung Ihrer bei uns gespeicherten personenbezogenen Daten zu verlangen;

gemäß Art. 17 DSGVO die Löschung Ihrer bei uns gespeicherten personenbezogenen Daten zu verlangen, soweit nicht die Verarbeitung zur Ausübung des Rechts auf freie Meinungsäußerung und Information, zur Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung, aus Gründen des öffentlichen Interesses oder zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen erforderlich ist;

gemäß Art. 18 DSGVO die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen, soweit die Richtigkeit der Daten von Ihnen bestritten wird, die Verarbeitung unrechtmäßig ist, Sie aber deren Löschung ablehnen und wir die Daten nicht mehr benötigen, Sie jedoch diese zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen benötigen oder Sie gemäß Art. 21 DSGVO Widerspruch gegen die Verarbeitung eingelegt haben;

gemäß Art. 20 DSGVO Ihre personenbezogenen Daten, die Sie uns bereitgestellt haben, in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten oder die Übermittlung an einen anderen Verantwortlichen zu verlangen;

gemäß Art. 7 Abs. 3 DSGVO Ihre einmal erteilte Einwilligung jederzeit gegenüber uns zu widerrufen. Ein solcher Widerruf beeinflusst die Zulässigkeit der weiteren, zukünftigen Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten, nachdem Sie ihn gegenüber uns ausgesprochen haben. Durch den Widerruf der Einwilligung wird die Rechtmäßigkeit der aufgrund der Einwilligung bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung aber nicht berührt;

gemäß Art. 77 DSGVO sich bei einer Aufsichtsbehörde zu beschweren.

§ 11 - Widerspruchsrecht

(1) Soweit wir die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten auf die Interessenabwägung gemäß Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO stützen, können Sie gemäß Art. 21 DSGVO Widerspruch gegen die Verarbeitung einlegen. Dies ist der Fall, wenn die Verarbeitung insbesondere nicht zur Erfüllung eines Vertrags mit Ihnen erforderlich ist, was von uns jeweils bei der vorstehenden Beschreibung der Funktionen dargestellt wird. Bei Ausübung eines solchen Widerspruchs bitten wir um Darlegung der Gründe, weshalb wir Ihre personenbezogenen Daten nicht wie von uns durchgeführt verarbeiten sollten. Im Falle Ihres begründeten Widerspruchs prüfen wir die Sachlage und werden entweder die Datenverarbeitung einstellen bzw. anpassen oder Ihnen unsere zwingenden schutzwürdigen Gründe aufzeigen, aufgrund derer wir die Verarbeitung fortführen.

(2) Selbstverständlich können Sie der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten für Zwecke der Werbung und Datenanalyse jederzeit widersprechen. Über Ihren Werbewiderspruch können Sie uns unter folgendem Kontakt informieren: info@hansens-brauerei.de.

§ 12 - Datensicherheit

(1) Wir bedienen uns geeigneter technischer und organisatorischer Sicherheitsmaßnahmen, um Ihre Daten gegen zufällige oder vorsätzliche Manipulationen, teilweisen oder vollständigen Verlust, Zerstörung oder gegen den unbefugten Zugriff Dritter zu schützen. Unsere Sicherheitsmaßnahmen werden entsprechend der technologischen Entwicklung fortlaufend verbessert.

(2) Nur Angestellte der Hansens Brauerei, die die Informationen benötigen, um eine spezielle Aufgabe zu erfüllen, erhalten Zugang zu Ihren personenbezogenen Informationen.

(3) Bei einer Kommunikation via E-Mail kann die vollständige Datensicherheit nicht gewährleistet werden.

§ 13 - Anpassung dieser Datenschutzerklärung

Durch die Weiterentwicklung unserer Website und Angebote darüber oder aufgrund geänderter gesetzlicher beziehungsweise behördlicher Vorgaben kann es notwendig werden, diese Datenschutzerklärung zu ändern. Die jeweils aktuelle Datenschutzerklärung kann jederzeit auf der Website unter hansensbrauerei.de/datenschutz/ von Ihnen abgerufen und ausgedruckt werden.

Stand: Juli 2026